Entrantes

JAMON 5J
LOMO IBERICO
QUESO MANCHEGO
SALPICON DE MARISCO
CALAMARES A LA PARRILLA
PATAS DE PULPO A LA PARRILLA
PULPO A LA GALLEGA
CROQUETAS CASERAS DE CARABINEROS O QUESO

Entrantes

ZAMBURIÑAS AL ESTILO MELGARALMEJAS A LA SARTEN O MARINERABERBERECHOS MELGARMEJILLONES MELGAROSTRAS (6 PIEZAS)GAMBAS AL AJILLO

Ensaladas

PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA DE BONITO DEL NORTETARTAR DE TOMATE Y AGUACATE CON BURRATAENSALADA VERDE ENSALADA DE MARISCO

MARISCOS

GAMBA BLANCA DE HUELVA (100GR)LANGOSTINO DEL ATLANTICO (100GR)CIGALAS DE ATLANTICO (100GR)CARABINERO (100GR)NAVAJAS AL ESTILO MELGARMARISCADA FRIA (PARA 2 PERSONAS) (CENTELLO, GAMBAS BLANCA HUELVA, LANGOSTINOS TIGRE Y OSTRAS)MARISCADA CALIENTE (PARA DOS PERSONAS) (CIGALAS, GAMBA BLANCA HUELVA, LANGOSTINOS, CARABINEROS, BERBERECHOS Y MEJILLONES)

PESCADOS

CHIPIRONES DE ANZUELO EN SU TINTAATUN ROJO A LA PARRILLABACALAO AL PILPILLUBINA A LA PARRILLA O A LA SALCOGOTE DE MERLUZA A LA BILBAINALOMO DE MERLUZA AL GUSTOPIXIN A LA PARRILLARODABALLO A LA PARRILLAPARRILLADA DE PESCADO (PARA 2 PERSONAS)

CARNES

CHULETON DE BUEYLOMO DE BUEYSOLOMILLO DE BUEYCHULETILLAS DE LECHALRABO DE TORO AL VINO TINTO

COCINA DE CUCHARA

SOPA DE MARISCO/PESCADOFABES CON ALMEJAS

TARTARES DE LA CASA

TARTAR DE ATUN ROJOSTEAK TARTAR (100% SOLOMILLO DE VACUNO)

ARROCES (MINIMO 2 PERSONAS)

ARROZ NEGRO CON CHIPIRONCITOS DE COSTAARROZ MELOSO DE MARISCOARROZ CALDOSO DE CARABINEROS

POSTRES

TARTA TEMPLADA DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLATARTA DE QUESOFILLOAS RELLENAS DE CREMAFLAN DE HUEVOARROZ CON LECHEHELADOS ARTESANOS - 2 BOLAS (CHOCOLATE, VAINILLA, FRESA, TURRON)SORBETE DE MANZANA VERDE CON SIDRASORBETE DE LIMON (AL CAVA, VODKA)FRUTA DE TEMPORADA

VINO TINTO

EDULIS (VINO DE CASA) (RIOJA)LUIS CAÑA CRIANZA (RIOJA)RODA RESERVA (RIOJA)VINA TONDONIA RESERVA (RIOJA)MOSAICO JOVEN (CASA) (RIBERA DE DUERO)PAGO CAPELLANES CRIANZA (RIBERA DE DUERO)MATARROMERA CRIANZA (RIBERA DE DUERO)HACIENDA MONASTERIO RSV 2010 (RIBERA DE DUERO)JUAN GIL 12MES (JUMILLA)PAGO DE CIRSUS (NAVARRA)TAGONIUS (MADRID)HABLA 11 (EL SEMENTAL) (EXTREMADURA)

VINO BLANCO

VERDEJO (CASA) (RUEDA)ALBARIÑO (CASA) (RIAS BAXIAS)MARTIN CORDAX ALBARIÑO (RIAS BAXIAS)GODEVAL (GODELLO)VIÑA TONDONIA BLANCO GRAN RESERVA 1998 (RIOJA)ZOE ALBARINO (RIAS BAXIAS)

VINO ROSADO

PEÑASCAL (NAVARRA)ROSADO DE LA CASA (NAVARRA)JUVE & CAMPS RESERVA FAMILIA (CAVA)CHAMPAGNES MOET & CHANDON (CHAMPAGNES)